お出汁で炊き立てのだしごはん/梅田スカイビル/レストラン/ランチ/ディナー/うどん
当店は梅田スカイビル地下一階の滝見小路内にあるうどん専門店です。🔥
毎朝、２種の節と北海道産真昆布からお出汁を引いております。🐟
うどんは毎朝打ちたてのうどんを
使用しております。🔥
そして、店内で削りたての極薄削り鰹節をかけてお召し上がりください。🐟
様々な創作うどんにもこだわり、
ここにしかない一杯をお召し上がり頂けます。
【出汁家浪庵】
毎朝打ちたて引きたて削りたてにこだわる
創作うどん
削りたての鰹節は旨味満点
【営業時間】
⏰11:00-15:00 17:00-22:00
【住所】
大阪市北区大淀中一丁目1番90B1F
JR大阪駅より７分。阪急中津駅より５分。
Our shop specializes in serving you the freshest udon daily, using the freshest ingredients. We are located in the Takimi Kojo area on the B1 floor of Umeda Sky Building.🔥
Every morning, we take care to prepare the freshest dashi stock from scratch, using two types of kombu from Hokkaido. 🐟
The Udon we use is made fresh daily from a neighboring facility. 🔥
Additionally, we freshly cut ultra-thin katsuobushi for each order. 🐟
We are dedicated to bringing you not only the freshest udon but also creative and seasonal dishes that you can only find at our shop.
Dashiya Namian’s mission is to provide you with daily freshly made udon, with the highest attention to detail in the ingredients we use. You will be able to taste the richness of flavor in the dashi as well as the katsuobushi.
【Business Hours】
⏰ 11:00-15:00 17:00-22:00
【Address】
531-0076 Umeda Sky Building, Osaka-shi, Kita-ku, Ooyodono-naka 1-chome 90B1F
7 minutes from JR Osaka Station
5 minutes from Hankyu Nakatsu Station
本店位于梅田蓝天大厦B座地下一楼的滝见小路内，是一家乌冬面专门料理店。
每天清晨师傅会使用两种鱼干和北海道产的真昆布熬制成乌冬面使用的高汤。
而每天使用的乌冬面也是当天制作而成，保证每天都使用新鲜面条。最好吃的吃法就是在新鲜面条上加拌店里为您准备的鱼干削制成的鱼干屑末，一碗好吃的乌冬面就完成了。
当店对于乌冬面的制作和味道始终都保持着精益求精的追求和求新的创意。
相信您一定可以在本店尝到一碗只有本店才有的合您口味的乌冬面。
出汁家浪庵
我们的工作始于每天的制面、熬汤、削制鱼干屑末。
创作乌冬面
新鲜鱼干削制成的屑末让味道满点。
【営業時間】
⏰11:00-15:00 17:00-22:00
【住所】
大阪市北区大淀中一丁目1番90B1F
JR大阪站步行约7分钟。阪急中津站步行约5分钟。
본점은 우메다스카이빌딩 지하1층 타키미코우지내에 위치한 우동전문점입니다.🔥
매일 아침 두종류의 카츠오부시와 북해도산 다시마를 사용해 육수를 만들고있습니다.🐟
우동 역시 매일 아침 뽑은 면을 사용하고있습니다.🔥
가게에서 직접 깎은 얇은 카츠오부시를 뿌려서 드셔주세요.🐟
여러가지 엄선된 우동과 이곳에서만 맛 볼수 있는 시그니쳐 우동을 드셔보세요.
다시야나미안(dashiyanamian)
매일 아침 직접 만드는 우동과 육수에 진심인 창작우동!
직접 깎은 카츠오부시는 감칠맛 만점!
영업시간
11시-15시 (라스트오더14:30)
브레이크타임15-17시
17시-22시 (라스트오더21:30)
주소
오사카시 키타구 오오요도나카 1쵸메1번90 지하1층
osaka city kita ward ooyodonaka 1-1-90 B1
JR오사카역에서 7분
한큐 나카츠역에서 5분
