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☎ 050-5385-3449

050-5385-3449

出汁家浪庵

こだわりの出汁と自家製細麺を堪能


◇JR大阪駅より徒歩8分◇
梅田スカイビルの地下1階。
昭和レトロな街並みを再現した
「滝見小路内」にあるお店。
自慢のダシとのど越し抜群の自家製細うどん
が味わえます。

和風でかつモダンな店内で
おダシや節の良い香りに包まれながら
お食事をお楽しみください。


◇こだわりのおダシ◇
脂肪分の少ないあっさりとした「サバ節」と
香ばしさがあり甘味とコクを際立てる
「ウルメ節」の二種を使用。

さらには「追い鰹節」として
極薄に削った鹿児島県枕崎の本枯節を
削りたてでご提供しております。

ダシの旨味を五感で堪能ください。


◇独自ブレンドの自家製細麺◇
熟練の職人がその日の気温や湿度に合わせて
製麺した、のど越しの良い細うどん。
こだわりのダシと絡ませて、
至福のひと時を。

こだわりダシと35種のスパイスを
ブレンドしたカレーうどんも絶品。
極薄の本鰹節を入れて味の変化を
お楽しみください。


◇夜はおつまみをご用意◇
「食事ついでにちょっと飲む」のに最適な
おつまみをご用意しております。
落ち着いた店内でぜひご賞味ください。

——————————————————
【当店はインボイス登録店でございます】
（適格請求書発行事業者）
2023年10月より開始したインボイス制度に
伴い、適格請求書発行事業者に
登録をしております。
適格請求書の要件を満たした領収書・
レシートの発行が可能です。
安心してご利用くださいませ。
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出汁家浪庵

こだわりの出汁と自家製細麺を堪能


◇JR大阪駅より徒歩8分◇
梅田スカイビルの地下1階。
昭和レトロな街並みを再現した
「滝見小路内」にあるお店。
自慢のダシとのど越し抜群の自家製細うどん
が味わえます。

和風でかつモダンな店内で
おダシや節の良い香りに包まれながら
お食事をお楽しみください。


◇こだわりのおダシ◇
脂肪分の少ないあっさりとした「サバ節」と
香ばしさがあり甘味とコクを際立てる
「ウルメ節」の二種を使用。

さらには「追い鰹節」として
極薄に削った鹿児島県枕崎の本枯節を
削りたてでご提供しております。

ダシの旨味を五感で堪能ください。


◇独自ブレンドの自家製細麺◇
熟練の職人がその日の気温や湿度に合わせて
製麺した、のど越しの良い細うどん。
こだわりのダシと絡ませて、
至福のひと時を。

こだわりダシと35種のスパイスを
ブレンドしたカレーうどんも絶品。
極薄の本鰹節を入れて味の変化を
お楽しみください。


◇夜はおつまみをご用意◇
「食事ついでにちょっと飲む」のに最適な
おつまみをご用意しております。
落ち着いた店内でぜひご賞味ください。

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【当店はインボイス登録店でございます】
（適格請求書発行事業者）
2023年10月より開始したインボイス制度に
伴い、適格請求書発行事業者に
登録をしております。
適格請求書の要件を満たした領収書・
レシートの発行が可能です。
安心してご利用くださいませ。
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出汁うどん(白・黒）

薄口醤油で仕上げた「白」は優しい味わい。たまり醤油で仕上げた「黒」はコクたっぷり。

出汁家浪庵の店内

落ち着いた和の雰囲気が広がります。ごゆっくりお食事をお楽しみください。

ランチメニュー

日替わりのランチメニューも多数ご用意。ご飯とうどんのセットをご堪能ください。

  • 出汁うどん(白・黒）

    薄口醤油で仕上げた「白」は優しい味わい。たまり醤油で仕上げた「黒」はコクたっぷり。

  • 出汁家浪庵の店内

    落ち着いた和の雰囲気が広がります。ごゆっくりお食事をお楽しみください。

  • ランチメニュー

    日替わりのランチメニューも多数ご用意。ご飯とうどんのセットをご堪能ください。

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店舗情報

出汁家浪庵
店名
出汁家浪庵
住所
大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 B1
アクセス
JR大阪駅 徒歩8分
電話番号
050-5385-3449
営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00
（L.O.21:30）

※営業時間は予告なく変更させていただく場合がございます
定休日
不定休日あり
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